夏季清热的食物推荐 西洋参
中医养生编辑
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西洋参-补虚抗疲
性凉补，能扶正气，降火，生津液，除烦。炎热的夏天，炎热多汗会失去正气，失去人体的阴津，伤阴虚火，出现疲劳、身体虚弱、心烦意乱等症状。可以在汤里加入一味的西洋参，补虚抗疲效果显著。
金针菜-清热解忧
它还含有蛋白质、胡萝卜素、纤维质、钙、磷、铁等营养物质，可以补气养血，清热祛湿，缓解忧愁和愤怒。
清爽的“刮油”竹笙
竹笙，又称竹荪，是寄生在枯竹根部的珍贵菌类。它曾经是“宫廷贡品”，也出现在现代作为著名的国宴菜肴。口感脆嫩清爽，营养价值高。富含胶纤维，油腻，有助于消化，减少腹壁脂肪的积累，俗称“刮油”。
冬瓜-消脂减肥
冬瓜中含有的B族维生素可以加速糖和淀粉转化为热能，从而减少体内脂肪，有利于减肥。
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