花生壳和绿豆煮水喝可治心脏病和冠心病吗?
心血管内科编辑
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花生壳和绿豆煮水喝不能治疗心脏病和冠心病。食物并没有治疗疾病的作用，通过食物来治疗心脏病和冠心病是无稽之谈，但有些食物有利于保养心脏。
1、橄榄油
不饱和脂肪酸含量高，可减低心脏的患病风险。
2、柑橘
槲皮素是柑橘橘络提取物中含量较高的化学成分，槲皮素具有抗氧化、抗肿瘤、抗血小板聚集的作用，保护心血管有很好的生物学活性。槲皮素可改善心功能，减轻心肌肥厚，抗血小板，防止血栓形成，扩张血管降血压，抗动脉粥样硬化，降血脂及脂质过氧化，防止心肌缺血再灌注损伤，降血糖，减轻胰岛素抵抗等。
3、燕麦
燕麦富含的欧米茄-3脂肪酸、叶酸和钾对心脏都很有好处，同时，燕麦是高纤维食品，能很好的降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇含量，帮助保持动脉血管的通畅。
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