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春季正是吃艾叶的好时节 艾叶有何作用

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关键词: #艾叶

春天是吃艾叶的好时机,艾叶可以加工成各种菜肴和药膳,对症食有保健作用。

艾叶又称艾叶、艾叶、苦、辛、温、脾、肝、肾经络。能散寒除湿,温经止血。适用于虚寒性出血和腹痛,对妇女虚寒性月经不规律、腹痛、崩漏有一定疗效,是盲目的妇科良药。

艾叶的作用

1、慢性支气管炎治疗各种炎症

可以使用艾叶油胶丸,每次2片,每天3次,10天为一个疗程,可以连续服用2-4个疗程,对慢性支气管咳嗽和哮喘有很好的疗效。新鲜的艾叶也可以用1000克清洗切碎,在4000毫升水中浸泡4-6小时,煎煮过滤浓缩约3000毫升。每次服用40毫升,每天服用3次,可有效缓解慢性支气管炎咳痰、哮喘、四肢寒冷和舌头虚弱的症状。

2、治疗月经不调经期延长

白术、当归、茯神、炒枣仁、龙眼肉、乌贼骨10g,远志、甘草、木香、艾叶炭、棕榈炭6g,黄芪15g,人参3g,生姜3片,红枣4片,水煎服。对气虚型月经延长有很好的疗效。

3、治不孕症

用艾叶和其他药物制成食疗药膳,对脾肾阳虚引起的不孕症有很好的疗效。用法:取鹌鹑2片,去毛内脏,阿胶、炔子、鹿角胶15g,人参、川芎10g,艾叶30g。先将傈僳族、艾叶、川芎、人参水煎去渣取汁250ml,然后将鹌鹑和药汁放入蒸碗中,用水炖熟,趁热加入阿胶、鹿角胶吃肉喝汤。

艾叶的吃法

1.香艾蛋饼

洗净10克左右的艾叶,剁碎,加入鸡蛋,拌匀,加入适量的盐,加热锅,加油,煎熟。可以当菜吃,开胃爽口。

2.艾叶饺子

将10~15克新鲜艾叶、猪肉、生姜洗净,拌匀剁碎,加入适量盐、调料拌匀,做成馅料。用白面包成饺子,煮熟或蒸熟。

三、艾叶母鸡汤

新鲜艾叶15克,一只老母鸡。老母鸡洗净切成块,放入砂锅中,加入姜丝,煮沸后加入艾叶,看到艾叶煮熟,用新鲜艾草煮鸡不像老艾那么苦,吃有浓香。这种汤可分为2~3次,适合妇女在月经期间服用。

4.用艾叶红枣煮鸡蛋

艾叶(干品)10克,红枣5片,姜3片,鸡蛋1片,红糖适量。将艾叶、红枣、鸡蛋洗净,放入砂锅中,加入适量水煮沸。鸡蛋煮熟后,去蛋壳,然后放入锅中煮5~10分钟,加入红糖,稍微煮沸溶解,去除药渣和鸡蛋,喝汤和鸡蛋。

5.艾草阿胶粥

做法:阿胶20克,干艾草10克,黄糖1勺。干艾草用3碗清水煎20分钟,倒出果汁。将阿胶捣碎,加入药汁中煮至绝对溶解(边煮边搅拌),加入黄糖搅拌均匀。月经血量长期服用。一天两次。

用途:艾草温经止血,散寒止痛,适用于调理经痛、小腹冷痛。汉方以艾草为止血剂,可缩短出血凝血时间。喝艾草汁可以改善月经血量过多或月经期过长。阿胶中所含的胶蛋白有助于血液凝结,因此具有止血作用;同时,它还能加速细胞和鲜红蛋白的改善,具有养血的功效。阿胶滋阴补虚益肺,常用于卵巢出血、血虚等功能障碍症状。适合使用血虚健康水平的人。注意,吃很多人会腹泻,胀气。

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