8个月宝宝辅食食谱大全及做法
儿科编辑
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柠檬土豆羹
材料:土豆半，生蛋黄1，柠檬汁适量
做法：
1、将土豆洗净，去皮，切成丁，放入沸水中煮熟盛出。
2、锅中加入适量水，加入土豆丁，加入柠檬汁，待汤煮沸。
3、将蛋黄放入碗中调匀，慢慢倒入锅中，稍微煮一下。
适合人群：8个多月的婴儿。
补充食物提示：土豆含有特殊的粘蛋白，不仅能滋润肠道，还能促进脂肪代谢，可以帮助婴儿排便。土豆含有8种必需氨基酸和维生素B1、维生素B2，铁和磷也比苹果高很多，可以帮助宝宝补铁。
山药胡萝卜排骨汤
材料：排骨100g、山药50g、胡萝卜半根，枸杞5颗
做法：
1、将排骨洗净，焯水；山药去皮，洗净，切块；胡萝卜洗净，切块。
2、将排骨放入锅中，加入适量水，大火煮沸，小火煮30分钟左右，放入山药块、胡萝卜块、枸杞，煮至排骨和山药软烂。
适合人群：八个月大的婴儿。
补充食物提示：山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质，胡萝卜可以提供丰富的维生素A，这些营养物质具有增强婴儿免疫力的功能，用排骨炖，味道清爽，汤味美味，特别是丰富的钙可以促进婴儿骨骼的生长。
小叮咛：
宝宝的肠胃发育不是很健全，纯排骨汤对宝宝来说比较油腻，妈妈要把汤上的油去掉再给宝宝喝!
蛋黄豆腐羹
材料:熟蛋黄1/2，豆腐50g。
做法：
1、豆腐洗净捣碎成泥；锅中加入适量水，倒入豆腐泥，煮至汤少。
2、将蛋黄压碎，放入锅中煮一会儿。
合适的宝宝：八个多月的宝宝。
辅食提示：蛋白质含量丰富，光滑、嫩、清爽、易消化，适合婴儿食用。豆腐中丰富的卵磷脂有利于婴儿神经、神经和大脑的发育和生长，可以提高婴儿的记忆力。
清甜翡翠汤
材料:蘑菇1朵，鸡20克、豆腐20g、西兰花20g、1个生蛋黄，适量高汤。
做法：
1、蘑菇用水泡洗净，切丝；鸡肉切丁；豆腐压成泥；西兰花煮熟切碎；生蛋黄搅拌均匀。
2、加水煮汤，下香菇丝和鸡肉丁。
3、再煮一次，下豆腐泥，西兰花末和蛋液，煮3分钟。
适合人群：8个月大的婴儿
辅食提示：蘑菇含有蘑菇素、胆碱、亚油酸、碳水化合物和30多种酶，能促进大脑功能的正常发育。
燕麦南瓜粥
材料：燕麦30g、大米50g、南瓜50g
做法：
1、洗净大米，用水浸泡1小时；南瓜洗净，剥皮，切成小块。
2、将大米放入锅中，加水煮粥，加入南瓜块，小火煮10分钟，再加入燕麦，继续小火煮10分钟。
适合人群：8个月大的婴儿
补充食品提示：燕麦富含蛋白质、磷、铁、钙等营养物质。与其他粗粮相比，它所含的8种必需氨基酸排名第一，在调节消化道功能方面，它含有维生素B1、维生素B2功效极佳，特别适合便秘宝宝食用。
南瓜牛肉汤
材料：南瓜100g、牛肉100g
做法：
1、南瓜去皮，洗净，切成丁；牛肉洗净，切成小丁，焯水后捞出。
2、在中国加入适量的水，用大火煮沸，然后加入牛肉丁。煮沸后，转小火锅约2小时。当牛肉软烂时，加入南瓜丁煮熟。
适合人群：8个多月大的婴儿
辅食提醒:牛肉是食材中的“肉王”，富含蛋白质和氨基酸，提高人体抵抗力，特别适合生长发育期的宝宝。牛肉富含铁，特别适合缺铁性贫血的宝宝。
苹果玉米羹
材料:苹果半，熟鸡蛋黄1，玉米面25g
做法：
1、苹果洗净去皮，切丁；熟鸡蛋黄研成末。
2、玉米面用冷水调匀，倒入锅中，边煮边搅拌。
3、将苹果丁和蛋黄末放入锅中，小火煮5分钟。
适合人群：8个多月的婴儿。
补充食物提示：玉米含有更多的谷氨酸，可以增强大脑，有助于促进脑细胞的新陈代谢，使婴儿更聪明。苹果中的膳食纤维可以促进生长发育，苹果中的锌可以增强婴儿的记忆力。
黄豆芝麻粥
素材：米50g、黄豆20g、黑芝麻20g
做法：
1、大豆洗净后浸泡2小时；大米洗净后，浸泡1小时。
2、将大米、大豆放入锅中，加入适量水煮粥，煮至大豆软烂，再加入黑芝麻搅拌均匀。
适合人群：8个多月的婴儿。
补充食物提示：大豆含有植物蛋白，被称为“植物肉”。大豆还含有一种叫做亚油酸的脂肪物质，可以促进婴儿的神经发育，使婴儿更聪明。大豆还富含卵磷脂，是大脑的重要组成部分之一，卵磷脂中的甾醇可以增强婴儿的神经功能和活力。
南瓜蛋黄小米粥
材料:鸡蛋、南瓜、小米
做法：
1、在小奶锅里煮小米粥；
2、用其他锅煮一个鸡蛋；
3、粥快煮好的时候，把南瓜洗净，去皮切成小块，蒸熟后压成泥；
4、再取半颗蛋黄(根据宝宝的年龄选择多少蛋黄)碾碎；
5、将碎蛋黄、南瓜泥倒入小米粥中搅拌均匀。
小贴士：
以下是宝宝8个月经常吃的辅食:
水果：水晶梨，香蕉
蔬菜:土豆、南瓜、西红柿、黄瓜
肉类：鳕鱼
豆类：豆腐
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