女人都该学会这12种汤 补血补气又养颜
血液内科编辑
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女性不仅由水制成，而且由于女性的生理特殊性，贫血是一种非常正常的现象。根据调查，中国有一半的妇女患有不同程度的贫血，因此补充血液是妇女一生的职业。
女性应该学会补血汤
1：四物汤
材料：当归、熟地、川芎、白芍、排骨、盐。
1)将排骨洗净切块，焯水捞起。
2)将当归、熟地、川芎、白芍洗净。
3)将锅内的水煮沸，放入所有材料，用武火煮沸，转文火锅一小时，用盐调味即可食用。
功效是补血调经，润肤养发，改善面色苍白，皮肤粗糙。
2：三红汤
材料:红枣7枚，红豆50克，花生红衣适量
做法很简单，就是一个字煮。
这种补血汤是最容易准备的。东西很容易买到，煮起来也很简单。更重要的是，补血效果很好。如果一个女人在月经期间头晕目眩，脸色苍白，喝这汤。
3：云耳红枣煲黄鳝
材料：黄鳝2～3、云耳3小朵，红枣10个，姜3片。
做法：
1)云耳、红枣分别洗净、浸泡、撕开、去核。
2)将鳗鱼宰洗净，用热水烫去粘液，洗净切段，与生姜一起放入瓦锅中，加入2000毫升清水(8碗量)。
3)武火煮沸后，改为文火锅约1小时，加入适量盐即可。
这种补血汤适合月经，主要是因为它能养阴活血，帮助女性调经补血。
4：花生红枣龙眼汤
原料：花生、红枣、桂圆、红糖
做法：
1)花生用水浸泡两小时，取出沥水，龙眼剥壳，红枣洗净去核。
2)锅里放适量的水，倒入浸泡过的花生仁和红枣。
3)大火烧开后，用小火煮30分钟。
4)然后放桂圆，继续煮20分钟左右，最后出锅加红糖。
只是女人光补血怎么够，气虚也会让女人老得快。因此下面再教大家做一些补气补血的汤：
补血补气的汤
有些女人跑了一会儿就累得喘不过气来。他们似乎感到呼吸急促，所以他们需要一起补气补血。他们的手应该很硬。以下是两种补气补血汤。
1：龙眼肉姜枣锅瘦肉
原料：10克圆肉，3片生姜，15个红枣，300克瘦肉。
做法：
1)清洗圆肉和红枣，去核红枣；洗猪瘦肉，切块。
2)一起放入瓦锅中，加入2500毫升清水(约10碗量)。
3)武火煮沸后，改为文火锅约2小时，加入适量盐即可。这个量可供3～4人用。
这种补血汤也有安神的作用，所以对更年期的女性也很有好处。孝顺的女儿可以给妈妈煮汤。
2：党参鸡汤
材料：鸡1、枸杞适量、枣3-4、姜片3片、八角2粒、葱适量、盐适量、味精适量
做法：
1)锅里烧开水，加入鸡肉，烫出血沫。
2)枸杞、枣、党参用清水冲洗干净。
3)将水放入砂锅中，取出鸡肉，放入带温水的砂锅中。加入枸杞、党参、枣、葱、姜片、八角。
4)大火烧开，撇去血沫，盖上盖子，转小火，慢炖2小时。出锅前10分钟加盐，盖10分钟，关火出锅。
当归党参乌鸡汤是一种非常适合气血不足、皮肤暗黄、手足无力、疲劳头晕的人的日常调理汤。它也是一种特殊的女性朋友，在特殊的日子前后照顾她们的身体。
3：章鱼干猪脚姜汤
材料：章鱼干1～2只（约150克）、猪脚2只，生姜1块。
做法：
1)稍微浸泡一下章鱼干；姜片。
二、猪脚去毛，甲，洗净，切片，放入沸水中稍滚一会儿，再洗净(即“飞水”)。
3)一起放入瓦锅中，加入2500毫升清水(约10碗量)，武火煮沸后，改为文火锅约2小时，加入适量盐即可。
4：三鲜鱼肚汤
材料:水发鱼肚300克，鸡胸肉100克，鸡蛋1个，生粉1茶匙，盐1/4茶匙，猪油25克，鸡汤1000毫升，鲜笋50克，鲜蘑菇50克，鲜玉米粒50克，米酒1茶匙，白胡椒1/8茶匙，盐1/2茶匙，生粉2茶匙，熟火腿50克。
做法：
1)将鱼肚放入沸水中煮5分钟，捞出，洗净，挤干水。然后切成1厘米见方的丁。
2)用刀背将鸡胸肉打松，切成1厘米见方的丁，用盐、生粉和半量蛋清混合。将猪油倒入煎锅中加热至50%，用鸡肉煎3分钟，铲出备用。
3)将鸡汤倒入汤锅中，加入鱼肚、竹笋、蘑菇、玉米、黄酒、白胡椒、盐。用大火煮沸。汤煮沸后，用小火炖20分钟，使鱼肚变软，吸入美味。加入鸡丁，煮5分钟。
4)将剩余的蛋清打匀，倒入汤锅中，边倒边搅拌，使其变成蛋白花。
5)加湿生粉，煮2分钟，汤变稠后舀入汤盆。最后撒上煮熟的火腿末。
但是光补气血是不够的，女人还要保持美丽的容颜，以下四种汤不仅补血还能养颜，不妨学习一下：
补血养颜汤
1：当归红枣排骨汤
材料:排骨一根，枸杞适量，红枣12片，当归4片。
做法：
1)将排骨洗净，放入砂锅中，加入枸杞、红枣、当归，或放入葱、姜片，用大火煮沸，然后用小火炖至排骨酥烂，用盐、鸡精调味。
女性常喝当归红枣排骨汤，能滋阴润燥，补血补气，养颜护肤。
2：银耳南瓜补血汤
材料：南瓜200克，干莲子20克，银耳2朵，红枣15颗，冰糖适量水1000毫升
做法：
1)银耳温水泡约30分钟；南瓜去皮切滚刀块；莲子洗去苦心；红枣洗净。
2)砂锅水煮沸，先放银耳和莲子，小火煮15分钟。
3)将红枣再煮5分钟，最后将南瓜煮至变软。
3：银耳红枣汤
材料：银耳100克，红枣5粒，适量冰糖。
做法：
1)银耳在冷水中浸泡约6小时。
2)将银耳末端提取的银耳放入水中，小火炖4小时。
3)红枣洗净，放入银耳汤中，加入适量冰糖中火煮沸3～冰糖化了5分钟就熄火了。
红枣补充血液可使面部红润，由于富含类似雌激素的天然女性激素，对女性滋养子宫、丰胸有效。银耳富含胶质，可促进粘多糖的形成，不仅丰胸也能使肌肉强壮，骨骼强壮。其中，丰富的纤维也可以通过肠道清除粪便，防止便秘。银耳红枣汤最适合女性秋季经常吃。
4：百合白果牛肉汤
材料：百合、白果各50克，红枣8个，牛肉300克，姜3片。
做法：
1)白果去壳，浸泡外套洗净；百合、红枣洗净，红枣去核。
2)牛肉切成薄片。先将百合、白果、生姜放入瓦锅中，加入2000毫升清水(8碗水量)。
3)将武火煮沸，将文火锅改为百合和白果煮熟，加入牛肉煮熟，加入适量的盐和油。
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