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春季减肥方法 七款减肥食谱推荐

食疗养生编辑
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一、白汁杂菌炖鸡排

材料:1块鸡腿肉,1勺橄榄油,1/4片洋葱片,半片蒜丝,100毫升白酒,半茶匙鸡粉,100克蘑菇食材,50毫升鲜奶油,5克黄油,少许盐和胡椒粉,适量碎芹菜叶。

方法:

1、去除鸡腿多余的脂肪皮肤,用盐和胡椒腌制。

2、用橄榄油热锅,将腌制好的鸡排放入平底锅中,煎两面,然后加入洋葱片和蒜丝,用中火煮。

3、然后将鲜奶油和黄油放入锅中,充分混合,关掉火,撒上盐和胡椒粉调味,最后用芹菜叶装饰。

二、牛筋蛤蜊豆腐锅

材料:适量牛筋,50克嫩豆腐,80克蛤蜊,1个鸡蛋,200毫升水,1茶匙鸡汤素,1勺辣椒酱,适量盐,少许蒜末,少许芝麻油,适量辣椒粉,适量葱花。

方法:

1、准备好牛筋和蛤蜊。

2、将豆腐、牛筋、蛤蜊放入砂锅中,然后将水、鸡汤素、辣椒酱、盐、蒜末、芝麻油、辣椒粉等倒入砂锅中加热。

3、煮沸后,蛤蜊张开嘴,把生鸡蛋放进锅里,煮一会儿,然后撒上葱花。

三、炸吉列猪排

材料:猪腿肉100克,少许盐和胡椒粉,适量面粉,适量蛋液,1勺面包糠,2勺意大利脱脂奶酪,适量橄榄油。

方法:

1、将猪腿肉放入保鲜袋中,用木棍轻轻敲打,使肉变软变薄,然后取出,用盐和胡椒调味腌制。

2、然后将腌制好的猪腿肉依次蘸上面粉和蛋液,然后撒上面包糠和脱脂奶酪。

3、将橄榄油热锅倒入平底锅中,将猪腿肉放入油中炸至金黄色。

四、千层肉酱酱烤菜

材料:100克牛肉、40克洋葱、2勺芹菜叶、1茶匙蒜末、100克水煮番茄、100毫升红酒、半茶匙鸡粉、半茶匙草药香料、适量盐和胡椒粉、半鳄梨、1个茄子、50克比萨奶酪和1茶匙橄榄油。

方法:

1、将橄榄油倒入锅中加热,加入牛肉、洋葱、芹菜肉和大蒜炒,然后加入煮熟的西红柿、红酒、鸡粉、草药香料,用火炒,蒸发水分,然后加入一些盐和胡椒粉调味。

2、去核切鳄梨的薄片。

3、将一层肉酱倒入耐热容器中,铺上鳄梨片,然后铺上一层肉酱,重复几次,使肉酱和鳄梨交替重叠,最后在表面铺上披萨奶酪,放入烤箱,200℃加热10分钟。

五、意大利泡汁烤蔬菜

材料:茄子1、云南小瓜半、青黄甜椒1/4、蒜片1、油适量、水1勺、酒醋1勺、柠檬汁1勺、鸡粉半勺、胡椒粉适量、意大利脱脂奶酪适量。

方法:

1、将所有蔬菜洗净,切成条状。

2、用油热锅将切好的蔬菜放入锅中油炸,用水、酒醋、柠檬汁、鸡粉、盐和胡椒粉制成酱汁。蔬菜炒好后,倒入酱汁,铺上一层薄薄的脱脂奶酪。

六、香脆芝士腐皮春卷

材料:5片豆腐皮、3-4茶匙奶酪、3-4茶匙毛豆(去豆荚)、3-4茶匙火腿肉、1茶匙面粉、1茶匙水、适量油。

方法:

1、打开豆腐皮,将奶酪、毛豆和火腿肉放在中间,挤出空气,从两侧到上下折叠,然后在表面撒上面粉。

2、将油加热至160℃,将腐皮春卷放入油中煎炸,用筷子翻转,注意不要弄破腐皮,待腐皮炸至金黄即可。

七、蒜炒排骨

材料:猪排骨240克,酱油2勺,甜料酒2勺,蒜末半勺,姜末半勺,黑胡椒半勺,油适量。

方法:

1、将猪排骨放入保鲜袋中,倒入酱油、甜料酒、蒜末、姜末、黑胡椒粉,密封腌制1小时。

2、用油热锅,将腌制好的排骨隔开汤,放入锅中煎,慢慢将火收到中火,再煎10-15分钟。

3、最后用大火煎1分钟,表面稍微烧焦,记得分离多余的油。

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