补血吃什么推荐7款补血菜谱

血液内科编辑

0次浏览发布时间：2024-09-19 12:27:03

许多女性在冬天容易手脚冰冷。为什么他们的四肢冰冷，脸色不好？这可能是由于体内血液不足造成的。如果你想恢复健康，补充血液是非常重要的。今天，小编将向大家介绍各种补血食谱。让我们了解一下！

补血吃什么

第一：阿胶乌鸡汤

材料:乌鸡、阿胶、瘦肉、红枣、龙眼、姜

练习：清洁乌骨鸡和瘦肉，然后切成块备用，红枣和龙眼是去除果核清洁备用。将乌骨鸡和瘦肉放入沸水中漂白，去除血渍，然后取出沥干水分。然后把所有的红枣放在锅里，用水慢慢炖两个小时，然后在锅前加盐。

二是猪肝土豆片

材料:猪肝、土豆、青椒、盐、料酒、酱油、糖、盐、胡椒粉、鸡精、姜、洋葱

做法：将所有食材准备好后如豆去皮，然后切成菱形，浸泡在清水中，将猪肝和青红椒切片备用。在准备好的猪肝中加入调味料和淀粉，搅拌均匀。土豆片去除水分，然后放入沸水中焯水，取出放入冷水中，最后沥干水分。将食用油和香料加入锅中，然后加入白糖翻炒，最后加入其它食材。开锅前加入鸡精，这样一块色香味俱全的猪肝土豆片就做好了，不仅好吃，补血效果也很好。

第三：菠菜炒粉丝

材料:菠菜、粉丝、黄酒、姜、盐、葱、味精、芝麻油

练习：首先，我们需要把菠菜和粉丝洗干净，放进锅里，用沸水烫一下。把姜切成葱，把葱和姜放进油锅里，然后加入葡萄酒、汤、菠菜和粉丝，最后加入味精和盐。

功效：菠菜含有大量的铁和胡萝卜，除了微量元素和维生素外，服用后不仅能补充血液，还能改善身体健康。粉丝们含有大量的膳食纤维、矿物质、蛋白质和碳水化合物，其中铁含量也很高。铁有很好的血液补充作用，经常服用也能促进健康。

第四：辣椒油炒藕片

材料：莲藕、生姜、盐、胡麻油、醋和味精

做法:将生姜切碎，莲藕去皮后，用清水洗净，焯一下，最后将莲藕去除，沥干水分，晾干。在莲藕片中加入各种调味品和姜末，最后在莲藕片上加入胡麻油。

功效：莲藕富含铁，适合缺铁性贫血患者。此外，莲藕还含有大连植物蛋白、淀粉和维生素，能有效增强身体免疫力。

第五：五香茶叶蛋

材料:鸡蛋、红茶、生姜、葱、酱油、八角、肉桂、盐、白砂糖、料酒

练习：在锅里加入适量的水，然后把洗过的茶蛋放进锅里。十分钟后，鸡蛋就可以煮熟了。此时，取出并放入冷水中，以去除鸡蛋的外壳。把所有的材料放在一起，然后用棉布包裹起来，这样你就可以把香料包裹起来。将香料包和鸡蛋放入锅中，加入适量的水，鸡蛋最好切开，这样味道更好。

功效:相信大家都很熟悉鸡蛋。鸡蛋含有大量有益健康的物质，其中铁含量也很高。这个五香茶蛋也是很好的补血菜。