新鲜的铁皮石斛花怎么吃？新鲜铁皮石斛花的功效和作用
食疗养生编辑
食疗养生编辑
铁皮石斛花可能种植在大多数地区作为观赏花，因为铁皮石斛花具有很高的观赏价值。它的花色丰富多彩，给人强烈的视觉冲击感。但铁皮石斛花也是一种中草药。具有良好的益气补肾、养肝明目的功效。铁皮石斛花用作中草药时，一般是干铁皮石斛花，如何食用新鲜铁皮石斛花？
新鲜的铁皮石斛花怎么吃？
1、开水冲泡
取10-15朵铁皮石斛花，加350朵ml开水，反复冲泡饮料。
提示：石斛花茶加热后，可加入蜂蜜，味道更好。不要用其它茶冲泡。
2，煮饮
享受一点铁皮石斛花，洗净，加一点冰糖，微火煮20-30分钟，可以热饮，也可以放在冰箱里冷藏饮用，特别适合炎热的夏季饮用。它尝起来又甜又香。
3、煲汤
铁皮石斛花清水清洗，肉飞水（飞水：将肉放入沸水中没肉的沸水中3~5分钟，取出，用清水清洗，去除血液污染腥味），其他材料清洗备用。将所有材料放入电炖锅中，加入适量的水炖3小时。加入适量的盐调味料。
4.铁皮石斛花炒鸡蛋
【原料】4个鸡蛋(2人)，享受适量铁皮石斛花、油、盐。
【做法】将铁皮石斛花洗净，打碎鸡蛋；将新鲜铁皮石斛花加入打好的蛋液中，搅拌均匀；锅加热，放适量油放入锅中；油加热后倒入蛋液，炒一分钟左右，然后迅速出锅。
5.铁皮石斛花饼
【原料】面粉、灵享铁皮石斛花、盐、油适量。
【做法】将铁皮石斛花洗净备用，将面粉调成糊状，不要太稠；在面粉糊中加入铁皮石斛花和盐；在锅里加油加热，倒入面糊摊平；用小火慢慢煎至两面金黄。
铁皮石斛蒸肉饼
【原料】猪瘦肉200克，灵享铁皮石斛花，1汤匙生粉，适量黄酒，1汤匙生酱油，少许盐。
【做法】将猪瘦肉剁碎，少许铁皮石斛花，加入生粉、黄酒、酱油、盐拌匀，做成饼状，用盘子蒸，蒸熟后食用。
石斛花炖豆腐
【原料】灵享石斛花15朵，豆腐一块，猪瘦肉50克，姜2片
【做法】猪瘦肉剁碎为末，铁皮石斛花洗净备用，把所有东西放入炖盅，加入适量开水炖3小时，加入适量盐调味即可。
【功效】用豆腐炖石斛花，能突出石斛花的浓香。该汤具有降血脂、降血压、防内障、润燥通便的功效。夏季清润炖汤特别适合中老年人食用。
新鲜铁皮石斛花的功效和作用
1、增强体质
铁皮石斛花具有养阴养血的功能。
2、抗衰老
铁皮石斛也有很好的药用价值。铁皮石斛能滋阴润肺，养胃生津，明目清热。铁皮石斛具有增强免疫力和抗衰老作用。
3、祛斑美容
铁皮石斛花是由铁皮石斛花的药理成分制成的"奇花驻颜"每天喝铁皮石斛花可以抗衰老，减少色斑，延年益寿。
4、降低血糖
铁皮石斛花自古以来就是治疗糖尿病的特殊药物。临床研究表明，铁皮石斛花不仅能增强胰岛素活性，还能显著降低血糖水平，使血糖恢复正常。
5.铁皮石斛花有利于呼吸道疾病、糖尿病、慢性肝炎、慢性胃炎等
更值得一提的是，铁皮石斛最显著的作用是缓解抑郁，可以让人快乐，铁皮石斛可以缓解精神压力、疲劳、易怒、抑郁等症状。现代人工作压力大，社交活动多，饮食生活不规律，加上天气越来越热，人们容易易怒、抑郁、疲劳、大便不光滑、肤色不好等，经常服用铁皮石斛可以很好地改善这些症状。
6.抑制肿瘤铁皮石斛花对肺癌、卵巢癌、早期粒细胞性白血病等恶性肿瘤的某些细胞有杀灭作用，具有较强的抗肿瘤活性
铁皮石斛花用于恶性肿瘤的辅助治疗。铁皮石斛花能改善肿瘤患者症状，减少放化疗副作用。铁皮石斛花能增强免疫力，提高生存质量，延长生存时间。
7、明亮眼睛
铁皮石斛具有滋阴养目的功能，被历代医生视为养眼的好产品。现代药理学研究证实，铁皮石斛对预防和控制老年白内障和保护儿童视力有明显作用。
8、醒脑
铁皮石斛花保存了铁皮石斛茎的原有功效，口感清淡，能缓解抑郁，不伤胃，有"轻扬升散"特点。一般来说，铁皮石斛本身质地轻，化学成分多为挥发油，具有挥发性。铁皮石斛可以让过度使用大脑的人保持头脑清醒，让精神压力大的人缓解压力，缓解抑郁症和易怒的人。
专家观点
最新推荐
正常分娩胎膜破裂的时间一般是在什么时候
年轻人飞蚊症越来越多怎么办
人体最后长出的四颗牙叫什么
埋线双眼皮之后不对称怎么办?
哺乳期不可以吃的食物有哪些?
前列腺炎能自己恢复吗13岁男孩子
急性心功能不全怎么治疗?
过敏性的鼻炎怎么治才能治好得快些
等离子低温消融术治腰突吗
脸上过敏发红发痒偏方有哪些
洗一次头发掉多少算正常?
巴沙鱼和龙利鱼营养价值的区别
神经衰弱失眠的治疗方法是什么
腰椎间盘突出症患者日常饮食要注意什么
大腿肌肉酸痛按摩手法有用吗
白内障手术后的注意事项有哪些
宝妈吃什么奶水才有营养有抵抗力
丙型肝炎的主要传播途径是什么
乳房恶性肿瘤切除干净了是不是就没事了
女人补血养颜该吃这六种食物
肝癌的患者哪些食物不能吃?
含维e的食物和水果有哪些?
髌骨软化症的治疗方法是什么
六岁小孩老是尿床是什么原因
肾脏良性肿瘤有哪些症状表现
杠铃推举瑜伽游泳哪个减肥
春天养肝吃什么食物好是酸还是甜的好
癫痫病短波冲击疗法是什么呢?
春季养生锻炼的好处有哪些
女人可以做杠铃深蹲锻炼吗
哪些患者人群适合用适今可
千山活血膏成分有多少种?含有大黄吗
适今可能用于银屑病吗
复方青黛胶囊有没有止痒的功效
硫酸氢氯吡格雷片作用是什么?哪些患者适合吃
康瑞保每天要涂抹几次药膏
绿海数码多功能治疗仪对颈椎炎有效果吗
艾力达有哪些成分组成的？
罗补甫克比日丸具体都有什么成分组成？
非那雄胺片（百达英）用法是口服吗
