春季多吃什么对血管好？ 推荐促进血液循环的食物
疾病饮食编辑
博禾医生
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随着天气渐渐转凉，温度逐渐降低，人体的血管收缩相对变差，血液的供应速度也变慢，造成血液循环不佳、手脚容易冰冷，同时中风的机会也会增加。新医院神经内科高压氧中心主任表示，血液循环与全身各部位、各个脏器的健康密切相关，一旦血液循环速度下降，会引起许多疾病，特别是高血脂高血压高血糖，但是我们可以透过适当的运动、清淡的饮食增加血液循环。下一位编辑介绍几种食物，是帮助通过血管的好东东。
1、玉米：玉米富含脂肪，其脂肪中的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸的含量高达60%以上。有助于人体脂肪和胆固醇的正常代谢，减少胆固醇在血管中的沉积，软化动脉血管。
2、番茄:含有丰富的维生素，而且含量远远超过苹果和梨等水果，含有芦丁这个维生素，对身体的氧化能力有很好的提高作用，对身体内的自由基等垃圾有很好的消除作用，保护血管的弹性
3、苹果:苹果富含多糖果酸和类黄酮、钾和维生素e和c等营养成分，可分解体内积蓄的脂肪，对延期和预防动脉粥样硬化发作有明显作用。
4、海带:海带含有丰富的岩藻多糖、昆布素，这种物质具有类似肝素的活性，具有防止血栓、降低胆固醇、脂蛋白、抑制动脉粥样硬化的作用。
5、茶:含茶多酚，提高机体抗氧化能力，降低血脂，缓解血液凝聚状态，提高红细胞弹性，缓解动脉粥样硬化。经常喝茶可以软化动脉血管。
6、大蒜:含有挥发性辣素，可消除血管中积存的脂肪，具有明显降低脂肪的作用，是治疗高脂血症和动脉硬化的良药。
7、洋葱：含有一种较强血管扩张作用前列腺素A，它能舒张血管，降低血液黏度，减少血管的压力，同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增强纤维蛋白溶解的活性，具有降血脂、抗动脉硬化的功能。
8、茄子：含有较多的维生素P，能增强毛细血管的弹性，因此对防治高血压、动脉粥样硬化有一定作用。
9、黑米:有健脾暖肝、补血益气的效果。维生素B1和铁的含量是普通米的7倍。冬季食用有助于补充人体微量元素。用它煮八宝粥时不要加糖。
10、黑荞:可药用，具有消食、积累、止汗的效果。除了富含油酸、亚油酸外，还含有叶绿素、卢丁、烟酸，具有降低体内胆固醇、降低血脂和血压、保护血管功能的作用。它在人体内形成血糖的峰值比较延后，适宜糖尿病人、代谢综合征病人食用。
11、黑枣：含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素和磷、钙、铁等营养成分。中医认为黑枣性温味甘，具有补肾与养胃功效。
12、黑豆：有暖肠胃、明目活血、利水解毒之效。也是润泽肌肤，乌须黑发佳品。富含优质蛋白、Vb族和Ve，还含有核黄素、黑色素。有助于防止老化，增强活力，美容养颜。
推荐食谱:
味增汤鸡
材料:鸡、水、花生油、香油、味增汤、生姜、生姜、葱、香菇、香菜、鸡粉
制作方法:
1、整只鸡洗净，切鸡头待用。
2、将适量的沙姜、生姜、葱白和三块香菇切成蓉，加入少量盐，与香菜混合后填充鸡肚。
3、在鸡表面涂上盐局鸡粉，10分钟就能闻到味道。
4、往煮锅中加入半瓶酱油，加一碗半水，加少量花生油和香油。
5、整只鸡放入煮锅中煮，期间多次翻转，煮鸡，热量均匀，约25分钟后熄火。
专家观点
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