杏仁怎么吃才能止咳润肺 春节健康饮食要注意清肺
四季饮食编辑
博禾医生
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一般来说，养肺的食物可以提高人体的免疫功能。在我们的日常饮食中，杏仁、山药、萝卜、百合、绿豆等都是润肺的好食物。特别是杏仁和山药，自古以来就被认为是止咳润肺、降气清火的健康食品。
事实上，杏仁不仅能滋润肺部，还能增强心脏。杏仁含有丰富的不饱和脂肪酸，其中含有的维生素E和类黄酮是非常好的抗氧化剂，春季多吃杏仁等坚果类食物，有助于预防心脏病。
多吃菱角，清肺化痰
清肺化痰的食物中，菱角首先被冲走。菱形属于凉性食物，味甘，入肺，有益气安中、清热止渴、食欲消失、咽喉明目、化湿祛痰的效果。
另外，菱形营养丰富，富含碳水化合物、蛋白质、粗纤维、维生素和矿物质等。除此之外，还含有不耐热的抗菌成分菱角英，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等有抑菌作用，可抑制流感病毒。
黑木耳最好煮着吃。黑木耳不仅能补肾，还能保护肺部。经常吃黑木耳，对冬天怕冷阳光不足的体弱者、老年人、女性、孩子特别有益。
黑木耳含有丰富的铁，有助于改善血液循环，抵御寒冷，滋润身体。春风大，有浮尘，黑木耳有清肺的作用。另外，黑木耳中的胶质还能促使消化道内残留的杂质排出体外。
当然，黑木耳最好煮着吃，清肺保护心灵的效果更好。黑木耳在吃之前尽量长时间浸泡，在水中加入盐，可以清洁污垢。
吃得清淡，不要吃得太饱
清肺，吃得清淡是最重要的，不要油腻，不要吃得太饱。有些食材对肺有益，经常吃枣、花生、玉米、豆制品、海带、百合、橘子、香蕉、苹果、梨等，特别是豆制品、豆腐、豆浆等。
另外，肺结核患者不仅要注意休息，还要多喝牛奶，多吃牛奶制品，多吃新鲜蔬菜、水果、虾、蛋，对肺的保养有好处。不要吃盐，炒时加盐，咸味足，实际加盐少。
最重要的是，饮食不能充足，最好每次充足7分。肺病患者不要喝酒，要尊敬咖啡和辛辣的食物。特别值得注意的是，蜂蜜有很好的保健效果，春天喝蜂蜜，可以清肺益气，每天早晚喝蜂蜜水。当然，另一个是尽量保持心情愉快。
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