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花椒的效果和作用是什么?

女性营养饮食编辑 博禾医生
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花椒是常见的香料,是在烹饪食物的时候可以适当添加的,花椒不仅可以增添食物的味道,花椒虽小,功效与作用可是非常多的。那么,花椒的功效和作用有哪些呢?

驱寒暖胃

花椒性温,遇冷引起的胃痛,可用花椒煮水喝,驱寒止痛。

粮食防虫

存放的粮食被蛀了,用布包上几十粒花椒放入,虫就会自己跑走或死去。

温度中止疼痛

青椒可以减少受伤部位的疼痛,煮好的青椒水中加入一两种左右的白酒,用清洁的棉棒沾上这个水,加入牙痛部位咬,很快就能停止疼痛。

增加食欲

花椒的气味很香,可以去除各种肉类的腥味,促进唾液分泌,增加食欲。

除腥

花椒不仅能消除肉腥味,还具有防腐作用。因此,炖肉或炖鱼时可以加入5-10粒青椒,不仅可以去除腥味,还有利于保存。

治疗血吸虫病

试用于早、中期血吸虫病,对改善症状有一定作用,服药后食欲增加,肝脾有不同程度的缩小。

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