宝宝吃油菜可帮助大脑发育吗？油菜怎么做宝宝更爱吃？
婴幼儿编辑
博禾医生
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油菜带有较少的人体脂肪，并且含有膳食纤维素，油菜所含钙在绿叶蔬菜中是最大的，很合适宝宝补钙补锌服用，下边就一起来看看宝宝吃油菜的益处吧！
宝宝吃油菜的益处
1、防止严重便秘
油菜含有维他命、矿物和甲基纤维素，宝宝吃油菜有益于基础代谢，进而能够防止宝宝容易上火或是严重便秘。
2、美容美肤
油菜中的钙、磷、铁比较丰富，能够避免肌肤粗糙、干躁，还可推动宝宝的人体骨骼和肌肤身心健康生长发育。
3、推动宝宝脑部发育
油菜中带有丰富多彩的维他命，尤其是叶酸片含量较高，能推动宝宝脑部发育，有利于防止神经管畸形发育不全。
宝宝吃油菜常见问题
1、油菜不强烈推荐直接生吃
从营养成分角度观察，油菜合适直接生吃，高溫易毁坏油菜的营养元素，而直接生吃得话能够确保身体可以较大 水平摄入油菜的营养元素，以达到身体的必须。可是，直接生吃的缺陷是，油菜中的农残和裂头蚴残余较多，另一方面油菜酸含量较高，太多服用更非常容易造成尿结石。煮开尽管营养元素遭受一定的危害，但能够处理盐酸、裂头蚴和一部分农残的难题。最身心健康的方式是把油菜放到开水里绰一下再吃，那样就可以除去一些灭虫剂和裂头蚴，还可以除去盐酸，那样不容易对营养物质导致一切危害，但是要留意绰的時间不适合太久。
2、熟油菜留宿后不适合再吃
绿叶蔬菜里带有较多的磷酸盐，存储一段时间后，因为酶和病菌的功效，会变为亚硝酸钠，亚硝酸钠是造成直肠癌的有害物。
宝宝吃油菜的作法
1、油菜水
用料：油菜心100克、水300克。
作法： ①选择新鮮的油菜，用冷水不断清理几次。
②随后放到盐水中泡浸半小时。
③将油菜捞起来，摘掉老茎，把油菜切割成小段。锅内放入冷水，煮沸后放入油菜段煮5-六分钟。
④将煮好的油菜水倒入，分隔油菜渣后，就可以给宝宝喂养油菜水。
2、油菜泥
用料：油菜40克。
作法： ①将油菜洗干净。
②将油菜煮开。
③用油菜放入搅拌器搅拌成糊状，再用汤勺喂养。
3、鲤鱼油菜粥
食物： 鲤鱼30克，油菜1棵，小米粥1小碗。
作法： ①取鲤鱼鱼骨头较少的一部分，清洗整洁以后，放入炒锅煮熟。
②将煮熟的鱼类取下，细心去除鱼骨头，随后将鱼类切碎，切碎后再当心查验是不是有鱼骨头。
③将油菜洗干净以后，取滑嫩的青菜叶一部分，切碎。
④取一口锅子，倒进小米粥，用走红烧开。
⑤放入油菜。
⑥当油菜煮软时，放入鱼类。
⑦再度煮开落，换为文火，将食物煮到酥烂情况。
⑧最终将鲤鱼油菜粥盛入碗中就可以。
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