所需时间:大约4分钟。
做法:将木耳放入较大的容器中,加入适量的水,盖上盖子,然后在微波炉中高火加热4分钟,取出木耳。
大约20分钟。
做法:先准备热水,再加干木耳。最好用带盖的容器装木耳,加热水后盖上盖子20分钟左右。
注:如果你想要更快的方法,您可以将干木耳放入保鲜盒中,倒入温水浸泡木耳,然后盖上盒盖,双手握住保温盒两端,左右摇晃3-5分钟。
所需时间:大约1小时。
做法:准备温开水,然后加入适量盐,搅拌均匀,做成淡盐水,浸泡干木耳。这样可以有效去除木耳山上的沉淀物,最后用清水洗净。
所需时间:约4小时。
做法:将木耳放入盆中,然后将刚煮好的米汤浸泡在木耳中。这样可以使木耳肥大、柔软、美味。
所需时间:约6小时。
做法:将木耳直接放入盆中,加入冷水,将木耳完全浸泡,晾干约6小时,倒水取出。
注:如果你想用冷水来减少浸泡真菌的时间,不妨先把真菌倒进一个小瓶子里,加入适量的水,用手剧烈摇晃。
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