肝脏是一种重要的解毒器官。经过一系列肝脏化学反应后,各种毒素变成无毒或低毒物质。我们可以在日常饮食中多吃胡萝卜、大蒜、葡萄和无花果来帮助肝脏解毒。
胡萝卜:是一种有效的汞排放食品。大量果胶可与汞结合,有效降低血液中汞离子的浓度,加速其排出。每天吃一些胡萝卜也能刺激胃肠道的血液循环,改善消化系统,抵抗疾病和老化的自由基。
大蒜:大蒜中的特殊成分可以降低体内铅的浓度。
葡萄:能帮助肝、肠、胃清除体内垃圾,增加造血功能。
无花果:含有机酸和多种酶,能保肝解毒,清热润肠,助消化,尤其是SO2、SO三等有毒物质有一定的抵抗作用。
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