荞麦面和白面一起做馒头升血糖吗
发布时间：2022-06-0931025次收听
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荞麦面和白面一起做馒头，一般少量食用不会导致血糖升高，但是如果过量食用也会导致血糖升高。
通常荞麦面的升糖指数较低，但白面升糖指数相对较高，若将其混合做成馒头，一般少量食用该种方式制成的馒头不会导致血糖升高，但也不宜过量食用，可能会产生血糖波动，从而不利于血糖控制。所以，对于血糖不稳定的患者，平时应尽量减少食用白面等升糖指数较高的食物。
同时，患者平时还需要在医生的指导下合理规划饮食，保证营养均衡摄入，并密切监测自身血糖，监测血糖值的变化，如果出现血糖异常升高或产生较大的血糖波动，需要及时就医，根据自身病情严格遵医嘱采取合理的治疗措施。
建议糖尿病患者平时尽量吃荞麦面和白面一起做成的杂粮馒头，可以减少餐后血糖的升高。
通常荞麦面的升糖指数较低，但白面升糖指数相对较高，若将其混合做成馒头，一般少量食用该种方式制成的馒头不会导致血糖升高，但也不宜过量食用，可能会产生血糖波动，从而不利于血糖控制。所以，对于血糖不稳定的患者，平时应尽量减少食用白面等升糖指数较高的食物。
同时，患者平时还需要在医生的指导下合理规划饮食，保证营养均衡摄入，并密切监测自身血糖，监测血糖值的变化，如果出现血糖异常升高或产生较大的血糖波动，需要及时就医，根据自身病情严格遵医嘱采取合理的治疗措施。
建议糖尿病患者平时尽量吃荞麦面和白面一起做成的杂粮馒头，可以减少餐后血糖的升高。
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糖尿病人能吃红薯吗
红薯是属于粗粮的一种，但是有很多糖尿病患者不敢吃。其实糖尿病患者没有必要忌食红薯，常吃红薯反而对他们有利，不会影响血糖水平。红薯能够为糖尿病患者提供必需的营养，富含膳食纤维，而且红薯的含糖量低，是大米的三分之一。所以比较适合糖尿病人食用。不过吃的时候也要注意食用量，任何食物吃多了都没有好处。
糖尿病的食疗
美国糖尿病学会(ADA)制定的《糖尿病医学诊疗标准》是指导糖尿病医生临床实践的重要指南之一，每年更新和修改，且一贯重视饮食、运动等生活方式的管理。在2018年版中，ADA给出了详细的生活方式管理建议，包括饮食营养、运动等几个方面。
