桔梗的功效与作用及食用方法

发布时间：2019-09-2058431次收听

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止咳、祛痰、利咽、宣肺、排脓。桔梗别名包袱花、铃铛花。朝鲜族人用作野菜食用，其根可入药，有止咳祛痰、宣肺、排脓等作用，中医常用药。嫩叶可腌制成咸菜，在中国东北地区称为狗宝咸菜。在朝鲜半岛，中国的延边地区，桔梗是很有名的泡菜食材。桔梗可宣肺、利咽、祛痰、排脓。用于咳嗽多痰、胸闷不畅、咽痛、音哑、肺痈吐脓。
除含糖量较高外，还含较丰富的维生素B1、维生素C以及多种桔梗皂甙、远志皂甙、桔梗聚果糖等。桔梗更是可以做成汤，清炒都是可以的。

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敛肺滋肾、涩精止泻、宁心安神。五味子主要的功效有三方面，第一个是敛肺滋肾，第二个是涩精止泻，第三个是宁心安神。在临床上应用的非常普遍。它早在《神农本草经》里边就有记载，在成药里面用的也很多。像麦味地黄丸就有，生脉饮就是人参、麦冬、五味子，所以五味子在汤药和成药里面用的很多。药典分两个品种，南五味子和北五味子。北五味子通常产于东北，它相对来说肉比较厚，质地比较油润。南五味子产于华南、华中这一带，对比起来，颗粒就没有这么的饱满。两者的功效略有区别。通常所说的五味子泡水喝，可能因为它有一定的降酶作用。有个药——双环醇，其实就是五味子提取过程中的一个中间体制成的一个药。但要注意五味子降酶，最好不要盲目地拿它泡水喝，还是应该规范的使用，因为它毕竟是一个药，所以要注意剂量，疗程，注意服用方法，可能泡水未见得能够提取出它的有效成分。因为现在研究表明五味子经过肝脏的肝药酶代谢，所以它和一些需要肝药酶代谢的西药会发生相互作用。比如像环孢素，比如像一些其他的西药，需要经过肝脏代谢，他克莫司这一类的药，它都会因为五味子影响血压浓度，所以在使用一些西药的时候，需要咨询医生和药师，看是否和五味子发生不良反应，要慎重使用。

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2019-08-26

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艾叶泡脚的好处

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