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枸杞如何吃

发布时间:2019-09-0560540次收听

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用枸杞泡水是最常用的办法,但是因为枸杞中所含的维生素大多是水溶性的容易被破坏,可以用干枸杞用水泡一下再炒菜,做粥或做水饺时,放一点枸杞作为配料就可以了。
枸杞具有保肝明目、抗癌、抗疲劳、抗衰老、提高免疫力。食用枸杞不但能够增强机体的功能,促进健康,还能提高机体的抗病能力,增强机体对各种有害刺激的适应能力。
枸杞子含有化合物可以降低血糖,可作为血糖微高人群的保健品。
还可以用于降血压,可以显著降低胆固醇的含量,减轻和防止动脉硬化,是高血压、冠心病
枸杞富含多种微量元素和维生素,增强免疫力,但需要在坚持服用的情况下才有药用价值。偶尔吃一两次是没有效果的。

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