绿豆汤冷藏影响功效吗
发布时间:2018-09-2155142次收听
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营养素下降、清热解毒减弱。功能绿豆确实存在解暑的功效。绿豆做好汤以后,如果当时不喝,在室温下非常容易变质。大家经常有这种体会,熬的绿豆汤放置一会儿就馊了,所以大家通常会把绿豆粥放到冰箱中冷藏。冷藏并不是保险箱,虽然可以减缓变化,但是同样还在产生变化。主要有两点,第一,在解暑功能上,其营养素会随着时间的推移有所下降;第二,在此过程中解暑的功能,清热解毒的功能也会随时间的延长而减弱。所以绿豆汤作为消暑饮品,是夏日不可缺少的消暑汤汁,应该现熬现喝;如果没喝完,放在冰箱中要远远好于放在室温中。
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猪腰功效是什么

猪腰具有补肝肾、强筋骨、补气血、生津止咳、清肺热、润肺、生津止渴、清利湿热、通利小便、通膀胱、消食积的作用。猪腰就是猪的肾脏,主要归肾经,所以具有补肾健骨、强腰益气的作用,并且味甘咸、性平,含有很高的胆固醇以及甘油三酯。肾虚之人可以经常吃猪腰,经常有腰膝酸痛、五心烦热、潮热盗汗、遗精、滑精或者耳聋、耳鸣等病症者可以适量地吃猪腰来改善症状。但是高脂血症以及高胆固醇血症,还有动脉硬化病史的人,尽量不要吃猪腰。猪腰里面含有很高的矿物质,钙、磷、维生素以及脂肪和蛋白质,对于抵抗力差,营养不良的人可以适当食用以增加机体抵抗力。猪腰有一定的尿骚味,在烹调或者是加工之前,一定要用盐、花椒、料酒腌制去除腥味,猪腰和杜仲一起烹制能够治疗肾虚久泻,也就是五更泻。猪腰还可以治疗由于肾虚引起的尿频、尿不尽等病症,对男性的急性和慢性前列腺炎有一定的效果。
葡萄热性还是凉性

葡萄属于热性的水果,葡萄是葡萄科的植物,小圆柱形,果实呈球形或者椭圆形,一般在每年的8月份和9月份成熟。葡萄性味酸、涩、甜,是分布比较广泛的水果之一,葡萄有很高的营养价值,富含的糖分比较高,主要以葡萄糖为主。葡萄当中的果实有利于人体脾胃的消化,适当地吃葡萄或者是葡萄干能够起到健脾胃、帮助消化的作用,同时葡萄里面含有很多的微量元素以及矿物质和维生素。现代科学研究,葡萄对心脑血管有一定的预防作用,现代医学研究,葡萄对心脑血管疾病有一定的预防作用,能够防止血栓形成,降低体内胆固醇和甘油三酯并且可以降低血小板的凝集。每天适当地食用葡萄能够降低心脑血管疾病的发生率,并且对于慢性缺血性心脑血管疾病有一定的预防作用。因为葡萄当中有类似黄酮类的物质,能够起到活化血管、清洗血液,防止斑块的作用,葡萄也有很高的药用价值,在中医理论上具有补气血、生津止渴、强筋骨、止咳祛痰的作用。所以适当食用葡萄对于身体健康是有意义的。
牛肉功效

牛肉的功效就是具有很高的营养价值。因为牛肉当中含有丰富的氨基酸、蛋白质以及微量元素和矿物质,能够提高机体免疫力、增强抗病能力,对儿童的生长发育有一定的促进作用。如果是久病体虚,手术过后贫血或者是肿瘤晚期,以及体内丢失营养过多的情况下食用一些牛肉,能够修复组织以及提高抗病能力,有利于疾病的修复。中医上讲究牛肉具有补脾胃、补养气血、补肝肾、强筋壮骨的作用,可以治疗消渴、水肿、腰膝酸软、消化不良、积食、身体赢瘦等疾病。所有的虚寒病症、脾胃病症、腹中冷痛都可以通过牛肉上加一些中药进行调理。牛肉虽然含有很高的蛋白质和维生素、矿物质,但是经常食用牛肉,也不会导致脂肪的增加,比食用猪肉更有利于身体健康。牛肉对于气虚、气喘、中气下陷、贫血以及长期面目发黄、四肢无力的人有治疗作用。牛肉除了有很高的药性价值以外,还有很高的食用价值,比如牛肉里面含有丰富的维生素B6,能够促进提高免疫力、促进蛋白质的新陈代谢合成、减少脂肪的堆积,并且牛肉中含肉毒碱、支链氨基酸,能够提高新陈代谢,经常食用牛肉可以提高身体免疫力,有利于身体健康。

小孩可以吃板栗吗
板栗中维生素,矿物质含量都很高,它含有钙,磷,锌,酶等等。对于孩子的微量元素的补充,是一个很好的食物来源。如果一次吃板栗过量以后,会出现一些便秘,腹胀,食欲不好等现象。一岁以下的孩子我们是建议不吃,它的这种膳食纤维的含量比较高,容易造成孩子消化不良。而且本身这种板栗,他的吞咽和咀嚼相对来说对于小宝宝来说也比较困难。但是要注意孩子的大便的反应,如果出现便秘,或者腹胀,或者孩子食欲出现问题,也要及时给孩子进行停止。

儿童可以吃阿胶糕吗
儿童一般不建议吃阿胶糕,因为阿胶糕本身它是一个驴皮制成的一个中药制剂,它确实有一些补气益气的作用。一般来说,如果没有疾病的情况下,不建议随便给孩子进行补气的处理,除非孩子特殊有一些贫血的时候可以在医生指导下使用。自行吃这种阿胶糕可能会造成孩子出现一些大便不好,孩子食欲不振等现象,对于孩子,除了胃肠的影响以外,肝肾的影响以外,也有可能会影响到孩子的这种牙齿,这种过于甜腻的食物会造成孩子的口腔内的细菌的增加以后,造成龋齿等现象。
五个月宝宝可以喝肉汤吗
孩子已经5个月,很多家长都会适当性添加辅食,添加辅食时还需要注重于挑选,尽量不要选择喂食肉汤,会影响到营养物质的吸收。另外在添加辅食时,也需避免吃粗粮,尽量不要吃糖心蛋,都可能会影响健康。

喝水的注意事项有哪些
平时我们要养成主动喝水的习惯,饮水应少量多次。1、生命的每时每刻都需要用到水,人一旦感到口渴,就说明细胞已经轻度脱水了,而一旦脱水,各种生理功能都要受到影响。所以不要等到口渴时候才想到补充水分,而是要源源不断地为细胞补充时时刻刻在消耗的水。2、还要注意,饮水应少量多次。每次1杯,在半小时内喝完,不要口渴难忍时,咕咚咕咚灌一肚子。当身体缺水时,各种生理功能都是下降的。突然要让身体处理掉那么多水,身体难以一下子适应。就像久旱的地,突然又遭水涝,远不如和风细雨的滋润效果好。

喝水的最佳时间
每天的8杯水当中,有两个时间的两杯水是提倡的。就是睡前2小时的1杯水和晨起空腹的1杯水。1、夜间会有8到10个小时的时间滴水未进。因此,睡前2小时如果能补充1杯水,可以预防夜间身体缺水,血液粘稠。睡前2小时喝的原因在于,如果临睡才喝,夜间难免起夜,影响睡眠效果。2、早晨醒来,身体也正是缺水的时候,如果及时补充1杯温开水,也可以起到补充体液,降低血液粘稠度,预防血栓性疾病发生的效果。当然,最好先刷牙,后喝水,避免因喝水而把口腔当中的有害菌带进胃肠道。
小朋友可以喝咖啡吗
咖啡有提神的功效,但小朋友是不能喝咖啡的。咖啡对小朋友的中枢神经系统会造成刺激,还会影响到孩子骨骼的发育,导致维生素B1缺乏症。因此,为了孩子的健康着想,要让孩子远离咖啡。除了小朋友之外,患有胃部疾病、糖尿病、高血压的患者及孕妇等人都不适宜喝咖啡。
喝什么可以让奶水多

很多宝妈经常会问,怎样才能让自己的乳汁特别的充足,其实这个话题不是单纯地吃哪种食物就可以解决的,首先要要求食物均衡、合理、全面,因为整个在产期,是要求能量比普通的女士要高的,这样可以在膳食搭配当中,注意补充优质蛋白质,像鱼、瘦肉或者鸡蛋、牛奶,要吃一些汤类的食物,既要喝汤又要吃肉,有的孕妇比如做个鸡汤,这样鸡汤可以刺激她乳汁分泌,但是要把浮油去掉,要不然脂肪太高了,同时要吃鸡肉,鸡肉其实对乳汁分泌是有作用的,因为它含有优质的蛋白质。除此之外还是要多注意补充汤水,在补充汤水的时候,它可以刺激乳汁分泌。另外,有的产妇除了营养以外,要想让乳汁丰富,还要注意睡眠,甚至保持一定量的身体活动,要心情好,睡眠好,身体活动好,再加上丰富的膳食搭配,才能保证乳汁充足。
剁椒鱼头的做法
很多人都喜欢吃剁椒鱼头这道菜,但是一直不知道到底该怎么做。这道菜首先应该准备好材料,然后对鱼头进行腌制,腌制好了之后要做一下入锅前的准备,最后上锅蒸制,蒸熟之后加上调料,淋上热油即成。
坐月子能不能吃油菜
油菜质地脆嫩,略有苦味,含有多种营养素,富含维生素C。其种子含油量达35~50%,可榨油,其菜籽油含有丰富的脂肪酸和多种维生素,营养价值高。坐月子吃油菜的好处:
食品营养标签包括哪些信息

植物化合物是什么
植物化合物不同于以往的矿物质、蛋白质、脂肪以及维生素等营养素,但是#植物化合物#对于身体健康特别有利。对于高血压、高血脂、高血糖以及肥胖等现代病,也都很有好处。植物化合物也可以降低胆固醇以及血脂,还可以降低对身体有害的自由基。植物化合物是一些含硫的化合物,比如现在人们能够常常听说的大豆异黄酮以及花青素。花青素对缓解视力疲劳能够起到非常大的作用;原花青素,对减少血脂,减少胆固醇等慢性疾病可以起到很大的作用。在日常生活中,如果想要摄入植物化合物的最好办法,就是均衡膳食,每天摄入均衡的营养素。想要摄入植物化合物可以吃一些大豆,或者颜色鲜艳的蔬菜以及水果,它们当中都会含有比较丰富的植物化合物。
计步器有助于控制体重
节日期间因为吃喝较多造成体重增加是比较普遍的现象。过春节对需要减肥的人是一种压力。如何在吃喝玩乐的同时避免体重的突然增加呢?增加体力活动是一个很好的方法。其实,不论是否过节,增加体力活动都是控制体重的关键。