虫草怎么吃效果最好?
发布时间:2022-08-1814196次收听
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虫草可以炖汤,泡酒,这两种食用方法效果都很好。
虫草即冬虫夏草。具有补肺固表,补肾益精的功效。主治肺虚咳喘,劳嗽痰血,自汗盗汗,肾亏阳痿、遗精,腰膝酸痛。虫草的食用方法以炖汤和泡酒为主,现介绍一下食疗方和一个泡酒方。
1.食疗方,虫草炖鸡:冬虫夏草5根,小母鸡(约2斤重),将鸡杀后去毛及内脏,切成小块,与虫草同放入砂锅内加水适量,文火炖1~2小时,待鸡肉熟烂后,加盐及味精少许调味,吃肉饮汤,每日1次,可连服数次。
方中冬虫夏草适用于治疗肺气虚和肺肾两虚、肺结核等所致的咯血或痰中带血、咳嗽、气短、盗汗等,对肾虚阳痿、腰膝酸疼等亦有良好的疗效。本品与鸡肉炖食有补虚健体之效,适用肾虚阳痿、遗精及腰痛、腰软等。
2.泡酒方,虫草田七酒:冬虫夏草5g、人参10g、三七10g、龙眼肉30g、白酒1L。先将前3味药研为粗末或切片,与龙眼肉共置入容器中(或装入纱布袋),注入白酒,密封浸泡7日以上,过滤即得。
本方具有补气养血,宁心安神。用于久病体虚,气血两亏,腰膝酸软,失眠等。
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本方具有补气养血,宁心安神。用于久病体虚,气血两亏,腰膝酸软,失眠等。
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