降血脂的食物都有什么降血脂的食物包括玉米、燕麦、牛奶、洋葱、大蒜、大豆、苦荞茶、鱼肉。降低血脂除了应用药物治疗，饮食的种类和结构也需要进行积极的调整，下面这些食物有助于降低血脂：玉米可以降低血清胆固醇；燕麦含有比较丰富的亚油酸，维生素E的含量也很丰富，可以降低血浆胆固醇的浓度；牛奶不仅可以补充人体需要的蛋白质，还可以抑制胆固醇的合成，降低血中胆固醇的含量；洋葱、大蒜都可以预防动脉粥样硬化，降低血脂。还有大豆、苦荞茶。肉类应以鱼类为主，特别是来自深海的冷水鱼类，含有大量的ω-3脂肪酸，对降低血脂非常有益。吃什么蔬菜可以降血脂降血脂可以吃香菇、胡萝卜、菜花、洋葱。香菇具有消食、去脂、降压等功效。其中所含的纤维素能促进胃肠蠕动防止便秘，减少肠道对胆固醇的吸收。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质，能促进胆固醇分解。常食香菇能降低总胆固醇及甘油三酯。胡萝卜中含有丰富的果胶酸钙和生物钾，前者能和胆汁酸相结合，并且通过粪便排出体外，产生胆汁酸时必须有足够的胆固醇来供给，所以会动用血液中胆固醇最终降低血液中胆固醇水平。后者进入血液后能乳化血液中油脂，溶解沉积在血管壁上的斑块，最后以粪便或尿液方式排出体外。菜花属于高膳食纤维低热量的蔬菜其中含有大类黄酮和维生素。类黄酮属于血管清理剂，能清除沉积在血管上的胆固醇，避免血小板凝聚，特别适合高血脂患者。洋葱是零脂肪蔬菜其中含有大量前列腺素A和硫氨基酸等，这是天然的血液稀释剂。前者能扩张血管，激活血液中溶纤维蛋白活性成分，帮助软化血管，而且能降低血液粘稠度。此外也能降低血压避免血栓生成。降血脂的药降脂药物包括4大类：胆酸螯合剂、HMG-CoA还原抑制剂、烟酸及其衍生物、纤维酸衍生物类。胆酸螯合剂，包括树脂类、新霉素类、倍他谷固醇和活性炭，主要降低胆固醇，升高高密度脂蛋白；HMG-CoA还原抑制剂，又叫他汀类调脂药，是高胆固醇血症的首选药物；烟酸及其衍生物，可以用于任何类型高脂血症的治疗；纤维酸衍生物类，又叫苯氧芳酸类或贝特类调脂药，主要降低甘油三酯。降血脂喝什么茶最好降血脂可以喝菊花茶、桑寄生茶、橘皮茶、山楂茶。菊花茶，因为菊花茶性微寒，有清肝明目，消炎解毒的功效，还可以抗血栓，增加冠状动脉血流量，从而达到降血压降血脂的功效，还能够防治高血脂的疾病；桑寄生茶，因为桑寄生能够降压利尿，还能够舒张冠状血脉，增加血脉血流量，从而起到降血压降血脂的功效；橘皮茶，因为橘皮中含有橙皮甙，它具有降血脂的功效；山楂茶，山楂具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，常食可以消食化滞、健脾开胃、活血化痰。

血脂偏高人群首先要从饮食方面进行调整，有助于控制血脂的水平，高血脂人群不要吃的食物包括以下几大类：第一，高胆固醇食物。高血脂其中有一种情况是胆固醇升高，和长期摄入过多的胆固醇含量丰富的食物有一定关联，富含高胆固醇的食物主要有动物内脏、蛋黄、扇贝等。高胆固醇血症是动脉粥样硬化的危险因素之一。第二，高脂肪食物。高血脂主要是过多的脂肪在体内沉积造成的，可以堆积在血管内膜，也可以在内脏、皮下组织等。高脂肪的食物有各种肉类、奶油、花生、坚果、动物油等，日常生活中减少吃高脂肪的食物，对于控制血脂的水平很大的帮助。第三，高糖类的食物，因为体内的糖分在富余的情况下可以转化成甘油三酯储存起来，所以高血脂的人群一定要尽量少吃高糖类的食物，如各种甜点、巧克力、含糖分饮料等。第四，高盐分食物，如各种腌制类食物，味精、钠盐等，一定要少吃，因为高盐状态可能造成体内代谢的异常，影响血脂代谢。第五，各种酒类不要喝，特别是白酒、啤酒等，肝脏在代谢酒精的时候会消耗辅酶，这些辅酶的消耗能造成脂肪酸氧化的不足，影响脂代谢路径。中重度高血脂患者，除了进行饮食管理的控制之外，还需要考虑口服他汀类药物来控制血脂，防止冠状动脉粥样硬化性心脏病形成，以及脑梗塞、脑出血等疾病的发生。

高密度胆固醇偏低和甘油三酯偏高，都是高脂血症的类型。常见的高脂血症包括高胆固醇血症、高甘油三酯血症、高低密度脂蛋白血症和低高密度脂蛋白血症。长期的控制不好的那些高脂血症，对人体是有危害的高密度脂蛋白越高，动脉硬化性心血管疾病的风险就越低。甘油三酯增高主多见于长期进食肥甘厚味、饮食不当的人、过度吸烟、饮酒、运动量少的患者。所以饮食不当、不良生活方式及遗传因素，对于甘油三酯和高密度脂蛋白都有影响。

甘油三酯正常情况下在1.7mmol/L以下，也就是150mg/dL，如果以mg作为计量单位在150mg/dL以下。如果是4.88mmol/L，甘油三酯明显已经是升高了。这种情况要看甘油三酯检测的时候，是不是有一些饮食方面因素的影响，如果在抽血前如果有大鱼大肉或者喝大酒，或者像涮火锅这些情况，就可能受到饮食因素的影响，造成甘油三酯明显的升高。如果平常的生活方式也是比较规律的，这时候查的甘油三酯水平就到4.88mmol/L，这种情况下就明显升高了。

高血脂吃的药，和高血脂类型有关。包括降胆固醇的药物、降甘油三酯的药物、既降胆固醇又降甘油三酯的药物、提高高密度脂蛋白的药物。如果是单纯的高胆固醇血症，以他汀类药物为主，还可以用胆固醇吸收抑制剂，或其他降胆固醇药物，都能够降低胆固醇。如果是甘油三酯升高，需要用贝特类药物，还可以使用烟酸类药物。如果是混合性高脂血症，需要使用提高高密度脂蛋白药物。

高血脂患者在发病期间要注意不能吃任何脂肪含量高的食物，尤其是肥肉和动物内脏，同时需要控制食盐的摄入，不要吃高盐食品。另外，患者应该避免进食高糖类食品，并严格避免饮用含有酒精的饮品，也不能喝浓茶。

当我们体内血脂高的时候，我们就需要积极的进行调节。其实，除了使用药物之外，还有很多食物是具有降血脂的功效的。比如苹果、葡萄、冬瓜、胡萝卜、海鱼和海带。另外，大蒜这种调味品也是一种降血脂的食物哦。

血脂稠的人要将自己的饮食变的清淡一些，不要吃油腻的食物，也不要吃热量高的食物，可以吃山楂，还有芹菜这样降血脂的食物，也可以吃上一些水果，还有胡萝卜。为了不出现腹泻，吃的时候一定要注意适量，否者会有别的疾病出现。

在了解了血脂高的危害以后，很多人开始重视起来，对于吃什么降血脂非常关注。其实生活中有很多食物是可以起到降血脂的效果，结合药物与医生指导一起治疗，血脂会降下来，身体也能够恢复健康。

多饮水。血液浓缩、血液黏度增高，流速减慢，促使血小板在局部沉积，易形成血栓。多饮水有利于冲淡血液，缓解血液黏稠的程度，保持体内血液循环顺畅。