湖南肿瘤医院营养科专业解析:化疗后白蛋白偏低如何食补?

2024-09-23 08:41:12
长沙珂信肿瘤医院
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湖南肿瘤医院营养科专业解析:化疗后白蛋白偏低如何食补?在肿瘤治疗过程中,化疗作为一种重要的治疗手段,虽然能有效抑制肿瘤细胞的生长,但同时也会对患者的身体造成一定的损伤,其中白蛋白偏低是常见的并发症之一。长沙珂信肿瘤医院营养科作为专业团队,针对化疗后白蛋白偏低的情况,提供了详尽的饮食调理方案,旨在帮助患者通过科学合理的饮食,促进身体康复。

一、化疗后白蛋白偏低的原因

化疗药物在杀灭肿瘤细胞的同时,也会损伤正常细胞,特别是快速分裂的细胞,如骨髓中的造血细胞。这会导致白细胞、红细胞及血小板的减少,进而影响蛋白质的合成与代谢,造成白蛋白偏低。白蛋白是血浆中重要的蛋白质之一,具有维持血浆渗透压、运输营养物质和药物等多种功能,其水平下降会直接影响患者的身体状况和治疗的效果。

二、食补原则与策略

1、均衡营养,注重优质蛋白摄入

长沙珂信肿瘤医院营养科强调,化疗后患者应注重营养均衡,特别是优质蛋白质的摄入。优质蛋白质富含人体必需的氨基酸,易于消化吸收,对修复受损组织、促进白细胞生成具有重要作用。建议患者多吃瘦肉(如猪肉、牛肉、羊肉)、鱼类(如鲈鱼、鲫鱼、鲑鱼)、蛋类(如鸡蛋、鹌鹑蛋)、奶制品(如牛奶、羊奶、酸奶)以及豆制品(如豆腐、豆浆)等富含优质蛋白质的食物。

2、多吃富含维生素的食物

维生素对于维持人体正常生理功能具有重要作用,特别是维生素B12、叶酸和维生素C等,对于促进白细胞的生成和增强免疫力具有显著效果。长沙珂信肿瘤医院营养科建议患者多吃绿叶蔬菜(如菠菜、油菜、芹菜)、水果(如苹果、香蕉、橙子)、豆类等富含维生素的食物。这些食物不仅能为身体提供必要的维生素,还能促进食欲,改善化疗期间的恶心、呕吐等症状。

3、适量补充矿物质

矿物质对于维持人体正常生理功能同样不可或缺。铁、锌等矿物质对于促进白细胞的生成和增强免疫力具有重要作用。长沙珂信肿瘤医院营养科建议患者多吃瘦肉、动物肝脏、蛋类等富含铁的食物,以及海产品(如海带、紫菜、海鱼)、坚果(如核桃、杏仁)等富含锌的食物。这些食物不仅能补充矿物质,还能提供其他多种营养素,有助于身体全面恢复。

4、食用具有滋补作用的食物

除了上述食物外,长沙珂信肿瘤医院营养科还推荐了一些具有滋补作用的食物,如蜂王浆、大枣、香菇、人参和花生米等。这些食物不仅具有滋补作用,还能在一定程度上促进白细胞的生成和免疫力的提升。但需要注意的是,这些食物并不能完全替代药物治疗,患者仍需遵医嘱按时服药。

三、注意事项

1、个体化调整:由于每位患者的身体状况和化疗反应不同,因此饮食调理方案需根据个体情况进行调整。患者应在医生或营养师的指导下制定个性化的饮食计划。

2、适量进食:虽然高蛋白食物对化疗后患者有益,但过量摄入也会增加肾脏负担。患者应遵循“少量多餐”的原则,适量进食。

3、避免刺激性食物:化疗后患者的胃肠道功能较弱,应避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物,以免加重胃肠道负担。

4、保持良好心态:化疗后的患者要注意身心平衡,保持良好的心态。心情愉快会促进身体恢复,建议通过适当运动、听音乐、读书等方式来放松自己。

化疗后白蛋白偏低是肿瘤患者常见的并发症之一,但通过科学合理的饮食调理,可以有效改善患者的营养状况,促进身体康复。长沙珂信肿瘤医院营养科作为专业团队,为患者提供了详尽的饮食调理方案,旨在帮助患者更好地应对化疗带来的挑战。希望广大患者能够积极配合治疗,注意饮食调理,早日康复。

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