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痛风能吃什么肉类食谱

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痛风能吃什么肉类食谱

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李芸
李芸 临汾市人民医院 主任医师
痛风是现代人经常出现的一种疾病,在饮食的原则上,痛风患者应尽量避免吃肉类的食物,但是也不能一概而论,要根据痛风患者的病情来确定。在痛风的急性发作期是禁止食用任何肉类的。这个时候如果想要补充蛋白质的话,可以吃一些鸡蛋、牛奶等优质蛋白,但是如果痛风处于稳定期,可以在尿酸正常的情况下,少量吃一些猪肉、鸡肉、牛肉、鱼肉以及淡水鱼。在吃肉的时候要注意用水煮,把汤倒掉,只吃肉,一定要避免吃海鲜类的产品,可以吃草鱼、鲤鱼、鲈鱼等。总的原则还是尽量少吃肉,以免增加嘌呤的摄入,导致痛风的反复发作。

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