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甲状腺手术后哪些菜不能吃

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甲状腺手术后哪些菜不能吃

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王璨
王璨 中山大学附属第一医院 副主任医师
甲状腺手术后不能吃的菜包括辛辣刺激性、腌制食品、生冷食物等。辛辣刺激性食物如花椒、辣椒、桂皮、大葱、大蒜、生姜等,会刺激甲状腺引起局部充血,会对病情恢复造成较大不良影响,使伤口部位出现疼痛。腌制食品如腌菜、腌肉、咸鸭蛋、咸猪肉等也不可进食,咸鱼、腊肉等在加工后含亚硝酸盐,亚硝酸盐与癌症发生有一定关系。如术后需要进行碘131治疗,则应避免食用含碘食物,如海带、海藻、紫菜、发菜等海产品。

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