李峰
临汾市人民医院
副主任医师
一般多吃富含膳食纤维的食物，是比较利于减肥，以及利于排便的，能促进肠道的蠕动能力，这对消化系统、血脂的控制、肠道内的废物排出是比较好的。比如杂粮米、糙米、玉米、红薯、西蓝花、大麦、四季豆、胡萝卜、黑麦面包、芹菜、无花果、绿叶子蔬菜等等。含膳食纤维的食物的营养：食物中膳食纤维分水溶性和不溶性两种，前者能软化粪便，增加肠道益生菌数量，调整人体内的微生态平衡;富含这两种膳食纤维的食物有各种粗粮杂豆，比如糙米、红豆、绿豆、芸豆等，菌藻类食物，如木耳、海带、口蘑等，以及各种水果蔬菜，如西红柿、牛蒡、苹果等。一般来说蔬菜水果当中的膳食纤维是比较高的，所以说可以多吃一些人体所需的各种营养成分是比较多的，所以说要从多种食物当中来摄取，肠道功能不是很好的情况下一些肥肉胆固醇含量比较高的时候，尽量还是要少吃一些，平时的时候也是要多锻炼身体，提高身体素质。
