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中医
苦杏仁真的有毒吗?
提问时间:2022-05-02 06:32
|
1人回答
|
63次阅读
问题描述:
今天在朋友圈看到一篇文章,说苦杏仁有毒,自己也没吃过苦杏仁。我很好奇。这是真的吗?
全部回答
共
1
条回答
秦欣瑜
吉安市中心人民医院
主治医师
回答时间:2022-05-02 06:36
苦杏仁虽然有毒,但经过60℃浸泡在温水中,或用水煮沸,取出去皮晾干,氢氰酸的含量会大大降低,毒性也会大大降低。尽管如此,建议少吃苦杏仁,每天不超过20片。一旦轻微中毒,你可以喝甘草绿豆汤。
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