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为什么吃猪脚姜后要吃胶原蛋白

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为什么吃猪脚姜后要吃胶原蛋白

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朱欣佚
朱欣佚 东南大学附属中大医院 副主任医师
胶原蛋白是我们身体当中比较重要的一种蛋白质,主要存在于结缔组织当中胶,原蛋白具有很强的生长能力,也是韧带肌腱的主要成分,还是细胞外基质的主要成分可以保持肌肤的弹性,吃猪脚可以补充一定量的胶原蛋白,主角当中的胶原蛋白含量相对比其他食物会高一些,适当的吃一些就可以不要大量的使用,避免造成脂肪堆积引起肥胖。

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