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轻度脂肪肝如何食疗

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轻度脂肪肝如何食疗

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王靖
王靖 中国医学科学院肿瘤医院 主任医师
第一,轻度脂肪肝的患者主要是调整膳食结构、坚持以植物性食物来源为主,动物性食物来源为辅,避免高脂肪,高热量食物的摄取。第二,纠正不良的饮食习惯、避免零食、甜食、睡觉前进食等。第三,限制饮酒,因为酒精的代谢主要就是通过肝脏代谢,而肝脏中最主要的两个酶,乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶都有赖于肝脏的合成,因此减少酒精的摄入可以避免脂肪肝的形成或者是加重。

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脂肪肝可以通过饮食调理和生活方式的改变来恢复正常,首先需要控制饮食总热量,避免高脂肪、高糖分、高热量的食物摄入,增加蔬菜水果和全谷物的摄入,并适量摄入优质蛋白质。其次,定期进行有氧运动如快走、跑步、游泳等,每周至少进行150分钟的中等强度运动,有助于减轻体重和改善脂肪肝。戒酒也是非常重要的,因为酒精会加重肝脏负担,导致脂肪肝恶化。保持良好的作息,减少熬夜,确保充足的睡眠,有助于肝脏的修复和代谢功能的恢复。定期进行肝功能检查和影像学检查,监测脂肪肝的恢复情况和肝脏健康状况,必要时在医生指导下进行药物治疗或其他干预措施。

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