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什么人不适合吃海参

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什么人不适合吃海参

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支修益
支修益 首都医科大学宣武医院 主任医师
肾功能不好的人不能够吃海参。海参营养丰富,自古以来都被尊崇为大补之物,它含有蛋白质,一些品种蛋白质含量在50%以上。如此高蛋白的食物,对肾功能不好的人来说是不利的,吃了海参会加重肾脏压力,使肾功能更受影响。脾虚痰多者不宜吃海参。因为海参除了大量的蛋白质,且以胶原蛋白的形式拥有为基础,因此脾胃虚弱的人吃海参可能会引来肠胃不适,吸收能力减低。

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