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痛风能吃火腿肠吗

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痛风能吃火腿肠吗

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陈玉静
陈玉静 首都医科大学宣武医院 副主任医师
火腿肠属于腌制食物,里面含有大量的硝酸盐,还有肉制品,含有大量的嘌呤,进食后容易引起尿酸升高,不适合痛风病人吃,且火腿肠本身硝酸盐含量过高,正常人也不适合多进食,为了健康饮食,应进食新鲜的蔬菜,食物。痛风病人尽量少进食和动物有关的食物,避免再次发作。还要注意适量锻炼身体,减少体重,降低血脂、血糖,从而降低痛风反复发作的次数。

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