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脑梗塞病人能吃鸡蛋吗

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脑梗塞病人能吃鸡蛋吗

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陈云霞
陈云霞 临汾市人民医院 副主任医师
脑梗死患者能够吃鸡蛋,不能像一些杂志说的那样,脑梗死不能吃蛋黄、不能吃蛋清等。其实,人体每天都在消耗自己的蛋白质,只要每天吃一个鸡蛋,保持足够的量,一般不会对患者的身心产生非常明显的影响。而且,一定要注意,鸡蛋是个好东西,但如果平吃得太多,不仅不会有明显好转,反而更容易加重脑梗死病情。因此,必须明确的是,饮食结构是保持一定的蛋白质摄入量,但要减少脂肪的摄入。所以,在临床上一定要注意吃鸡蛋,但不要吃白肉、油炸食品等脂肪含量较高的食物。

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