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痛风能吃酸菜吗？

提问时间：2022-05-14 19:35 | 1人回答 | 52次阅读

痛风

问题描述：

这阵子自己的痛风病情发作了，饮食需要多多注意，有点想吃酸菜，想问，痛风可以吃酸菜吗？

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兰军良

兰军良临汾市人民医院副主任医师回答时间：2022-05-14 19:40

痛风患者可以适当食用酸菜。酸菜属于低嘌呤的食物。当然，不建议多吃，因为酸菜含有较多的亚硝酸盐，吃多了容易得食道癌等疾病。痛风是嘌呤代谢紊乱导致血尿酸增高的一组代谢性疾病。痛风的病人在饮食方面原则有很多，避免含高嘌呤食物的摄入，如动物内脏、各种鱼虾蟹、贝类海鲜及发酵产品，浓肉汤、火锅汤等。痛风患者还可以多摄入含优质蛋白的食物。如果痛风症状比较严重，要及时到医院就诊。

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