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肾衰竭的人能吃香椿吗

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肾衰竭的人能吃香椿吗

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张永生
张永生 山东省立医院 副主任医师
肾衰竭的病人可以适量吃香椿,香椿芽含有丰富的营养物质,慢性肾衰病人饮食原则主要是低盐、低脂饮食,尤其是盐的摄入每天不能超过6g,如果出现水肿、高血压等,盐的摄入要限制在2到3g甚至是2g以下。慢性肾衰的病人如果出现了严重的高钾血症、高磷血症,要注意低钾、低磷、低嘌呤等饮食结构,这种情况下建议减少香椿的摄入,因为香椿含磷也属于比较丰富的。

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肾衰竭通常会导致患者出现贫血。肾衰竭分为急性肾衰竭和慢性肾衰竭。急性肾衰竭引起贫血的原因,主要与失血性休克、消化道出血等因素有关。而导致慢性肾衰贫血的原因,主要是由于长期的肾脏损伤,使红细胞生成素的产生明显减少,血液中蓄积的大量毒素会抑制骨髓,导致造血功能出现障碍。另外,肾衰会影响患者的消化系统的功能,会导致患者出现厌食、恶心、呕吐、腹泻等症状。由于进食不足,营养不良,会缺乏铁剂和叶酸,造成原料缺乏,也会引起贫血。

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