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胆囊炎能吃煮鸡蛋吗?

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胆囊炎能吃煮鸡蛋吗?

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李宏
李宏 北京大学第一医院 副主任医师
胆囊炎是不能吃煮鸡蛋的,特别是鸡蛋黄,混油肥肉,火锅,烧烤等等辛辣油腻刺激性食物生冷硬的食物都是不能服用的,会导致胆囊炎加重也会诱发胆囊炎。平时如果有胆囊炎需要多吃些柔软容易消化的食物,多吃蔬菜水果。如果是慢性胆囊炎建议可以考虑中医中药等调理,急性胆囊炎需要及时的抗炎对症治疗。

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胆囊炎吃什么好?急性发作期时应禁食,等病情好转后,可以清淡流质饮食或低脂肪、低胆固醇、高碳水化合物流质饮食,如米汤、藕粉、豆浆等。慢性胆囊炎的患者可以选择以下一些低脂、低热量、低胆固醇及高纤维素的食物:(1)适量摄入优质蛋白质,可选豆制品、鱼虾类、瘦肉、蛋清等食物。(2)保证新鲜蔬菜、水果的供给,建立少食多餐的进餐原则,并且减少辛辣刺激性食物的进食。(3)宜进食温热的食物,温热食物能使胆道口和胆道壁的肌肉松弛,利于胆汁排出。

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