林燕
山东第一医科大学附属皮肤病医院
副主任医师
经常吃肉是可能会出现肾结石的。肉类的主要成分是蛋白质，蛋白质在人体经过消化之后可以形成氨基酸，经吸收之后可以参与人体正常的生理活动，其中部分氨基酸可以经过代谢而排出体外。肉类食品中的蛋氨酸含量相对较高，在人体经过代谢后就会导致血液中胱氨酸的含量升高，过多的胱氨酸可以通过尿液排出体外。当胱氨酸大量存在于尿液当中的时候，就可以导致尿液的pH下降，从而有利于胱氨酸形成结晶，导致胱氨酸结石的形成。所以，对于胱氨酸结石的患者，要以低蛋白饮食为主，尽量减少肉类食物的摄入。
