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痛风能吃野菜地木耳吗

提问时间：2023-07-30 06:16 | 1人回答 | 74次阅读

痛风

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痛风能吃野菜地木耳吗

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谢江强

谢江强瑞安市妇幼保健院副主任医师回答时间：2023-07-30 06:27

痛风能吃野菜地木耳。地木耳嘌呤含量低，含有大量膳食纤维及微量元素，不会升高尿酸，还会缓解便秘、降低血脂，非常适合痛风患者、糖尿病患者、高血脂患者食用。建议将地木耳焯水后拌凉菜，可以和藕、菜花一同凉拌，也可以与鸡蛋炒熟后食用，做成馅料包饺子，也可以做汤食用，即营养又美味。对于体质寒冷、腹泻、腹痛等胃肠疾病时，不建议食用，避免加重病情。痛风患者需要多喝水，禁酒。

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