谢江强
瑞安市妇幼保健院
副主任医师
养肝护肝可以喝枸杞、菊花和决明子泡水。肝脏是人体重要的代谢和解毒器官，合理的饮食习惯对肝脏健康至关重要。以下是三种适合泡水饮用的养肝护肝食材及其功效。
1、枸杞泡水
枸杞富含多种维生素和矿物质，具有滋补肝肾、明目、抗氧化的作用。每天用10-15克枸杞泡水饮用，可以帮助改善肝脏功能，促进肝细胞的修复和再生。枸杞泡水适合长期饮用，尤其适合肝肾不足、视力疲劳的人群。
2、菊花泡水
菊花具有清热解毒、平肝明目的功效。用5-10克菊花泡水，每日饮用可以有效缓解肝火旺盛引起的头痛、眩晕等症状。菊花中的黄酮类化合物还能帮助肝脏排毒，减轻肝脏负担。菊花泡水适合肝火旺盛、眼睛干涩的人群。
3、决明子泡水
决明子具有清肝明目、润肠通便的作用。用10-15克决明子泡水，每日饮用可以促进肝脏代谢，改善便秘问题。决明子中的大黄酚等成分有助于肝脏排毒，对脂肪肝患者也有一定的辅助治疗作用。决明子泡水适合肝火旺盛、便秘的人群。
除了上述三种食材，养肝护肝还需要注意以下几点：保持规律作息，避免熬夜；适量运动，促进血液循环；避免过量饮酒和摄入油腻食物；定期体检，及时发现和治疗肝脏疾病。通过合理饮食和良好生活习惯的结合，可以更有效地保护肝脏健康。
