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核桃仁可不可以冷冻

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核桃仁可不可以冷冻

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李造吉
李造吉 益阳市中心医院 副主任医师
核桃仁可以冷冻,核桃仁属于一种坚果,可以放在冷藏或者是冷冻,首先需要放在通风的地方,核桃仁的干度不够时,可以利用透光的袋子进行快速的散发水分,保持核桃仁的干度,避免发霉和回潮。核桃仁具有丰富的营养,可以促进脑细胞的活力,对益智有很重要的作用,处在青春期或者是发展期的儿童和成年人,可以多吃一些坚果,促进成长。

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