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吃发芽土豆会引起腹痛吗

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吃发芽土豆会引起腹痛吗

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李芸
李芸 临汾市人民医院 主任医师
吃发芽土豆是会引起腹痛的。土豆发芽后会产生肉眼看不到的毒素,这种毒素被称为龙葵碱,会影响人体的健康,导致出现肠道痉挛和胃肠道绞痛的现象,还可能会出现恶心、呕吐的症状。如果出现了中毒的现象,应多喝温水。水能够快速的稀释体内的毒素,同时也能够使毒素随着尿液排出。也可以通过催吐法使吃下去的食物吐出来。如果症状没有缓解,应及时前往正规的医院进行洗胃和导泻,并听从医生的指导做相关的检查。平时避免中毒,应尽量不要吃发芽的土豆。

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