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糖尿病鸭可以吃吗?

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糖尿病鸭可以吃吗?

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马保海
马保海 潍坊市妇幼保健院 副主任医师
糖尿病的饮食以高蛋白高热量,高纤维素为主,少吃,高糖高脂肪高胆固醇高碳水化合物的食物,可以选择的食物,有鸡蛋,豆类,牛奶鱼肉,猪肉,鸡肉,鸭肉,少吃肥肉扣肉,以及植物奶油,碳酸饮料,番薯木薯等食物淀粉高的容易转化为糖也不宜多吃。所以糖尿病是可以吃鸭肉的,但是鸭皮和鸭内脏最好去掉。

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