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胃癌可以吃咸菜吗
提问时间:2024-09-28 14:03
|
1人回答
|
70次阅读
胃癌
问题描述:
胃癌可以吃咸菜吗
全部回答
共
1
条回答
马保海
潍坊市妇幼保健院
副主任医师
回答时间:2024-09-28 14:05
胃癌的患者是可以吃咸菜。但要减少咸菜的摄入量,是因为咸菜属于腌制类的食品,这类食品容易产生较多的亚硝胺类化合物,这些化合物是有一定致癌作用的,对于胃癌疾病的发展是有一定促进作用的,因此应该控制摄入量。此外,对于胃癌的患者,饮食方面还应该注意以下几个方面,要增加维生素含量高、蛋白质含量高饮食的摄入,进食一些容易消化、柔软的饮食。不要进食过夜的食物、腌制类、油炸类的食品,过于辛辣的饮食也要减少摄入。此外,对于胃癌的患者还应该戒烟、限酒。
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