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冠心病不能吃茄子吗?

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冠心病不能吃茄子吗?

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李峰
李峰 临汾市人民医院 副主任医师
冠心病患者是可以吃茄子的。茄子是一种亦食亦药的佳物,没有独特而浓烈的味道,肉质柔软香糯可口,营养丰富,含热量低,具有清热祛风、活血散瘀、消肿止痛、通络等功能,不但可以吃,而且非常有益,具有辅助治疗作用。常吃茄子还可以预防脑中风和视网膜出血,茄子富含烟酸,升高有益的高密度脂蛋白,具有调节血脂的作用。也富含维生素,能改善微细血管脆性,防止小血管出血,并能增强维生素C的活性,能有效的预防脑溢血、视网膜出血、紫癜等病症。

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