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尿酸高可以吃青菜吗

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尿酸高可以吃青菜吗

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兰军良
兰军良 临汾市人民医院 副主任医师
高尿酸的人通常可以吃蔬菜。蔬菜含有大量的维生素、矿物质、膳食纤维和其他营养物质,可以提供人体所需的营养物质。高尿酸通常是由嘌呤代谢紊乱或尿酸排泄减少引起的,所以这些患者主要是高嘌呤食物尽量不吃。各种蔬菜,包括面包、粗粒,如大米、玉米粉等,都是嘌呤含量较低的食物。

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