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螃蟹过敏症状是什么?

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螃蟹过敏症状是什么?

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武恩翠
武恩翠 临汾市人民医院 主任技师
吃螃蟹会过敏,主要是因为海鲜富含大量的外源蛋白,直接或间接激活免疫细胞,导致化学介质的释放,从而引起过敏反应。螃蟹是一种生活中非常常见的海鲜。这种海鲜食品具有较高的营养价值。然而,许多人吃螃蟹后会过敏。如果吃螃蟹后皮肤出现红肿、瘙痒、脱皮等症状,很可能是过敏反应。最好不要抓伤皮肤,而是考虑使用抗过敏药物进行治疗。建议以后不要食用螃蟹、海鲜等易过敏的食物,部分人群若过敏症状严重,可能会产生荨麻疹、喉头水肿甚至危及生命等

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