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溃疡性结肠炎能不能吃豆腐

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溃疡性结肠炎能不能吃豆腐

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刘福强
刘福强 山东大学齐鲁医院 副主任医师
溃疡性疾病在正常生活中必须特别注意自己的饮食习惯,避免辛辣刺激类的食物,溃疡性结肠炎患者不宜食用豆制品,应吃柔软易消化,营养丰富,残留食物少的。多吃新鲜蔬菜和水果,避免粗糙、辛辣和过热的食物,还要戒烟草和咖啡酒等食物,以减少对胃粘膜的刺激和盐的摄入。每天要定期定量地吃三餐,慢慢咀嚼,不要太饿太饱,不要暴饮暴食,同时要注意营养平衡,不要因为味道不好而挑剔。可以多吃些养胃的食物,如红枣、馒头、粥、山药、红薯等。

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