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田螺要煮多长时间才能杀死寄生虫?

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田螺要煮多长时间才能杀死寄生虫?

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林燕
林燕 山东第一医科大学附属皮肤病医院 副主任医师
如果是吃田螺的话,主要是担心一些广州管圆线虫,也就是说没有煮熟的情况下最容易发生上述感染疾病,这是寄生虫病最容易传播的一个情况,所以说,经过高温消毒,基本上问题就不大放轻松一些。或者是螺丝的尾巴排泄物这个部位是一定需要清洗干净的。通过高温消毒5分钟就可以杀死。

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