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高血压能吃烟熏香肠吗

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高血压能吃烟熏香肠吗

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兰军良
兰军良 临汾市人民医院 副主任医师
高血压的患者不能吃烟熏香肠,因这类香肠为了保持长时间的不坏,会放置大量的盐分,而人体食用过多的盐分会使血压升高,并且身体中会出现过多的亚硝酸盐,不利于身体的健康。而且熏烤香肠类中含有过多的有害成分,像氮氧化物,氧化物以及苯并芘等,对身体都是不利的。而且这类物质进入身体后就会沉积在身体中,久而久之就会有致癌的风险。

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