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冠心病人能吃鸭肉吗?

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冠心病人能吃鸭肉吗?

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陈云霞
陈云霞 临汾市人民医院 副主任医师
如果诊断出冠心病,患者必须去正规医院积极治疗。饮食上也没有太大的克制性,冠心病人可以吃鸭肉,鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多,脂肪含量适中且分布较均匀,十分美味。鸭肉所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者,有保护作用。尽量不要吃太油腻的食物,可以适当锻炼,增强体质。

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