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萝卜生吃有什么好处

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萝卜生吃有什么好处

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曲中玉
曲中玉 山东省立医院 副主任医师
根据你的描述,生吃萝卜不仅可以降低血脂,还能够预防动脉硬化、胆结石等疾病,萝卜中还含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌都有重要意义。萝卜中的钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动,有助于消化,有助于体内废物的排除。但青萝卜为寒凉性的蔬菜,阴胜偏寒体质者、脾胃虚寒者不应该过多食用。服用人参、西洋参时,一定要注意不要和萝卜同吃,以免造成药效相反,降低药效,起不到补益作用。

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