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肾衰竭
肾衰竭能吃螃蟹吗?
提问时间:2024-10-19 10:09
|
1人回答
|
47次阅读
肾衰竭
肾衰
问题描述:
肾衰竭能吃螃蟹吗?
全部回答
共
1
条回答
张楠
济南市中心医院
主任医师
回答时间:2024-10-19 10:11
肾衰竭的饮食治疗必须合理营养,避免接触过敏性食物,如鱼、虾、蟹、花粉、牛奶、咸味、辛辣刺激物、污染和染色的烤肉。这些食物不可食用。对于肾功能不全或尿毒症患者,豆类及其制品不能食用,这限制了它们的高水平。蛋白质食品和动物油腻食品、肾衰竭患者需要限制蛋白质的摄入,以减轻肾脏的负担,但如果他们吃得太少,就会消耗身体的肌肉和内脏组织,因此,他们必须摄入适量的蛋白质,每公斤1-1.2克。每天的体重,应采取高质量,高生理价值。动物蛋白食品,如鲜奶、鸡蛋、肉等。
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肾衰竭患者,需限制蛋白质的摄取量,但如果吃的大少,则消耗身体的肌肉及内脏组织,所以必须吃正确且足够"量"及"质"的蛋白质,量宜每天每公斤体重1~1.2克,摄取质优生理价值高的动物性蛋白质食物,如鲜奶、蛋类,因植物性蛋白质在体内的利用率较低,所以不可任意食用,如豆类,豆类制品,面筋制品,核果类等。这些食物须一起搭配食用,才能发挥互补的效果;最好改吃蛋奶素为宜。肾功能正常者不需要限制蛋白质入量,但氮质血症时应限制蛋白质摄入,并以优质动物蛋白为主。少尿者应限制液体入量。
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