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尿毒症患者能吃韭菜

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尿毒症患者能吃韭菜

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李峰
李峰 临汾市人民医院 副主任医师
尿毒症的患者可以吃韭菜,同时应注意避免食用猪脚、海参等劣质蛋白质食品。韭菜不是蛋白质的日常来源,但也含有更多的膳食纤维和维生素。建议每天保持在100克以下。尿毒症患者需要严格注意用药安全和饮食安全。饮食应该以优质动物的蛋白为主,如鸡蛋、精肉、鱼等,还可以摄入低盐食物要适量,如果出现了水肿或高血压,盐量一定要控制,而且还要少喝水。

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注意米面量,除了胡萝卜这些含糖都高,但是也要吃菜才量少点就好,多吃蔬菜,因为含大量的膳食纤维,可以通便排毒。不要喝米汤喝肉汤,渴了喝水就可以,早上个鸡蛋,个小馒头,吃点菜就可以还可以喝点牛奶。不要吃肥肉和糖,低盐(每人每天六克),不要吃蛋黄和动物内脏。建议注意好血压。适当锻炼身体(如跑步可增进血液循环),增加免疫力。留意劳逸结合。不要吃对肾脏有伤损的药。要检验电解质、肌酐、尿素氮。